Aufgrund einiger Anfragen hier das Rezept für die Brownies, die nach der letzten Leselounge gereicht wurden:
Zutaten:
500g Zucker
200g Kakaopulver
8 Eier
1 Fl.Buttervanille-Aroma
600g Zucker
250g Mehl
200g Mandeln (gemahlen)
Puderzucker
Zubereitung:
Butter zerlassen (Mikrowelle). Zerlassene Butter mit allen Zutaten ausser dem Puderzucker zu einem Teig verrühren.
Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig aufstreichen.
Bei 175-200°C ca. 25-30 Min. backen.
Teig mit Puderzucker bestäuben, auskühlen lassen und in Quadrate schneiden.
Schmeckt einen Tag später noch besser.
Dienstag, 27. März 2007
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1 Kommentar:
Danke für den Beitrag.
Wirklich Toll!
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